Hoxton Gin

Per estrenar la secció dels gintònics començaré amb un dels meus preferits, HOXTON GIN (Inglaterra),  és una ginebra creada amb una mescla d'ingredients naturals com el coco, aranja, ginebró,iris, estragó i gingebre.
És una ginebra diferent a la resta, amb un toc especial a coco.
En aquesta ocasió l'he combinada, amb twist de llimona i anís estrellat

PREPARACIÓ:
Refredem la copa amb gel, acostumen a cabre uns 5 glaçons, a continuació tallem un tros de llimona i només posarem les vores del costat, l'afegirem a dins la copa.
Amb unes pinces torcerem el tros de llimona sobrant i el col.locarem a sobre la copa perquè només caiguin a dins les essències que deixi anar la llimona.
Posarem una flor d'anís estrellat
A continuació 5 cl de la Ginebra, en aquest cas Hoxton Gin
I finalment amb una cullerera trenada deixarem lliscar la tònica, amb aquest gintònic he utilitzat Indy.

i a disfrutar....